酸っぱいお乳 乳酸菌が体に良いというのは、どういうことなのか?乳酸菌は、善玉菌として機能して腸内で乳酸や酪酸などの有機酸を作り出し、それが、悪玉菌であるウエルシュ菌や大腸菌の増殖を防ぐ働きがあるということらしい。悪玉菌は、腸内での物質の腐敗の進行や発がん性物質の産出の原因となるゆえ、乳酸菌を入れてやることで、悪玉菌の増加を抑え腸内環境を改善できるということか。 さて、「腸」なるものが実は人体において重要な役割をしているのである。おなかの中で発癌物質が作られてしまって、結果、癌になるという研究結果もあるようで、 「大腸癌はもちろん、多くの病気予防のためにも、大腸に溜まった糞便は、すみやかに排泄したいものです。そのためには、食物繊維を多く摂るなど食習慣を改め、乳酸菌など腸内の善玉菌が活性化する食べ物を摂ることが大切だといえるでしょう。」 「マウスによる実験によると、食物繊維を多くとり、乳酸菌生産物質やビフィズス菌を摂取すると、肝臓癌の発症率が大幅に減少することがわかっています。乳酸菌生産物質の効果が認められているのです。光岡知足先生も言うように、お腹の調子を整えるということは、腸内で発癌物質が出来るのを抑えるということなのです。また、ハムスターでの実験では、乳酸菌生産物質によって腎障害の低減も認められています。」 「乳酸菌生産物質やビフィズス菌といった腸内細菌が、人間の免疫力に大きな影響を与えているというのは、もはや常識となっています。現在でも日本人の平均年齢は伸びており、同時に癌による死亡も増えてきています。乳酸菌生産物質をあらかじめ摂るようにして、癌や、あらゆる生活習慣病を未然にふせいでいただきたいものです。」 http://nyusankin.net/cancer.html などと乳酸菌が手放しで礼賛されていたりもする。さて、現代日本において毎日、ヤクルトを飲むなどして乳酸菌を体に入れている人も多いが、乳酸菌の日本における起源は、1900年代に遡る。浪速の浄土真宗の寺の息子が大陸に渡って雑貨貿易商となる。1908年、日本陸軍の依頼で、内蒙古にて軍馬の調達の仕事に従事する。現地で、体調を崩し瀕死状態となるが、チンギスハンの末裔の一族から「酸乳」を与えられ、奇跡的に回復する。ここで、酸乳、乳酸菌に出会うのである。帰国した三島海雲は、1919年、試行錯誤の上、乳酸菌飲料の大量生産に成功し、「カルピス」を世に出す。 ↓モンゴルの鮑族と三島 「初恋の味」である。そのカルピスの起源がモンゴルにあったとは私も知らなかった。さて、私の手元に....整腸剤がある。「大腸の状態を正常に近づける」とラベルに書いてある。納豆菌末とラクトミン(乳酸菌)が配合されている。なんとなく、数ヶ月前から気になって服用している。普通は薬など一切口にしないが、これだけは例外だ。乳酸菌は腸に到達する前に多くが死滅してしまうという。この薬には、菌が生存したまま到達できるような設計もされているそうだ。薬と私の波長が合った。だから、これだけは事務所の机の上においてある。 本当は、カルピス・ウォーターでも買って飲めばいいのかもしれない。だが、ちょっと甘さが気になるし、焼酎で割りたくなってしまうので困る。市販の納豆を毎日食べるのも良いであろうが、今日、市販品の大半は工業製品のごとくであり「納豆もどき」に過ぎないらしい。そこで、薬に頼っている。とりあえず胃腸の具合は良い。(ちなみに、三島の死後、カルピスは業況が悪くなり、味の素の傘下に入った。今は、業績好調と聞く。) 納豆菌の話 http://finedays.org/natto/nattodiet.html 以上、とりとめもない話を文章化するリチャード・コシミズなのでした。 |
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タイトル (本文) | ブログ名/日時 |
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内 容 | ニックネーム/日時 |
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とりとめないお話、好きです。 |
PET 2009/05/30 12:19 |
阪大荒田名誉教授の「常温固体核融合」実用化を支援しよう! |
常温固体核融合 2009/05/30 12:29 |
こういう小話おもしろいっす♪ |
流れ者 2009/05/30 12:33 |
日本人は腸が長いですからね。納豆が『納豆モドキ』というのが残念。 |
ピラリーちゃん 2009/05/30 13:02 |
タマネギを細かく刻んで、 |
ライナス 2009/05/30 13:09 |
乳酸菌を取り上げられたリチャードさんの慧眼に敬意を表します。ありがとうです♪ |
一 2009/05/30 13:11 |
以前ケフィアを創っていたけど、1週間不在の時駄目になりました。むつかしい。 |
砂頭巾 2009/05/30 13:34 |
塩分の問題があるかも知れないけど漬物も良いですよ |
☆ 2009/05/30 13:47 |
http://www.the-liberty.com/index.html |
長良 2009/05/30 15:03 |
残念ながら、生まれながら肌の弱い私が長年勉強してきた結果は、ビフィズス菌はお勧めできないというものです。 |
心情党員 1000911 2009/05/30 15:18 |
もちろん、効果は人それぞれですが、大まかに考えて腸内で製造されるビタミンが重要です。少しばかりお勉強した人にとっては「人間はビタミンを製造できない」という間違った知識をお持ちでしょう。その重要なビタミンを乳酸菌は食べてしまう場合があります。腸制作ビタミンを体内に送らなくてはならないのに、乳酸菌が餌にしてしまう場合があるのです。そうなってしまうと、肌が荒れたり、花粉症になったり、ビタミン(ビオチン)不足になったりします。 |
心情党員 1000911 2009/05/30 15:19 |
ではどうしたらいいか、食べないことです。 |
心情党員 1000911 2009/05/30 15:19 |
いわゆる乳酸菌、ビフィズス菌やアシドフィルス菌、他にも多種多様な乳酸菌が世の中に出回っています。これらすべて特許権上の「健康を目的としない」目に見える危険な物に対してだけの効果を大げさに宣伝しているだけと考えます。 |
心情党員 1000911 2009/05/30 15:19 |
最後に、腸内でビオチンをいかに増やすかですが、これは「ゴボウ」や「寒天」がいいです私の場合は体質に合います。これらはオリゴ糖なので善玉菌の餌ですが、善玉菌にはオリゴ糖を食べてもらって、ビオチンを体内へ届けて貰える可能性があり良い方法だと考えます。 |
心情党員 1000911 2009/05/30 15:20 |
↑訂正 |
心情党員 1000911 2009/05/30 15:25 |
以前に勤めていた事務所の所長から聞いた話で、根拠はありませんが、(自分でも、まだ調べておりません。)基本的に乳製品に疑問を抱いていた彼は『ヨーグルトを口にするぐらいなら、漬け物を食べろ。漬け物をたべていれば、ヨーグルトは一切食べる必要は無い。』申しておりました。確か20年程前の話です。 |
安 2009/05/30 15:28 |
またまた、根拠のない話で申し訳ないのですが、その所長の話では、『日本人は、お米と豆、季節ごとの旬の野菜、そして青魚を食べていれば、それだけで充分だそうだ。肉は必要ないよ。日本人のDNAがそうできているそうだ。』これの真偽について、どなたか情報があれば、教えてください。宜しくお願いします。 |
安 2009/05/30 15:49 |
すいまさん。心情党員さんのコメントでだいたい理解できたような。よく読まずに書き込みしてしまいました。 |
安 2009/05/30 15:55 |
すいまさん。ー>すいません。 |
安 2009/05/30 16:03 |
漢籍に「火食せざるあり」=「生食している」といわれた倭人食文化が日本の一源流になっています。日本は生食が発達して、さらに醗酵食文化が豊かになりました。イタリア人に呆れられるほど食文化が遅れていたフランスや、インゲンと獣肉の不健康な米国に比べて、いかに日本食が進んでいたかを感じます。米国の学者たちが推奨する健康食は、結局ほぼ日本食ですね。 |
観察者 2009/05/30 16:05 |
中国の漢方を発達・完成させたのも日本です。漢方は患者の体に触れることをしなかったが、「見立て」のさいに「腹部を押す」などの診断方法が導入され、さまざまな和製生薬があらたに加わって、漢方医学が飛躍的に発展したのです。それほどの日本の漢方医学を、明治維新政府は否定した。フリーメーソンのグラバーらの陰謀でしょうか? |
観察者 2009/05/30 16:12 |
いま、米国各地の医学部では生徒に漢方を教えています。日本の医学部では無視しています。たいへん残念なことです。 |
観察者 2009/05/30 16:16 |
はじめまして。昨年の夏頃から拝見させて頂いてます。荒田先生へわずかばかしですが応援させて頂きました。 |
アルファ 2009/05/30 16:21 |
失礼しました。蚤とダイエットのhtmlが間違っていました。 |
アルファ 2009/05/30 16:46 |
健康法につきましては、一家言申し上げます。 |
非会員B 2009/05/30 17:19 |
>アルファさん |
安 2009/05/30 17:22 |
>安さん |
アルファ 2009/05/30 18:08 |
>アルファさん |
安 2009/05/30 18:23 |
>非会員Bさん |
アルファ 2009/05/30 18:45 |
>つづき |
アルファ 2009/05/30 18:46 |
私の母も昨年癌で亡くなりましたが、発病した当時、様々な知識を得た中で、癌を発症した者は乳製品は摂ってはいけないというものでした。 |
k 2009/05/30 19:03 |
オイラの子供の頃、ヨーグルトとかはやりの生キャラメルも自家製でした。 |
真実を求めて 2009/05/30 19:24 |
牛乳について |
ララ 2009/05/30 19:39 |
>kさん、真実を求めてさん |
アルファ 2009/05/30 19:43 |
>ララさん |
アルファ 2009/05/30 20:03 |
民主代表の鳩山も安部同様統一との関わりがあるみたいなんですが本当なんですかね? |
寛治 2009/05/30 20:25 |
胃酸を通過して腸まで届く菌て少ないよなたしか |
isann 2009/05/30 20:26 |
SARS(鳥インフルエンザ)が何年も前に世間を騒がせてヤク○トが良いなどと言われたように記憶してますが、ヤ○ルト社の海外勤務者(中国だったか)が亡くなり、ご遺体が人知れずひっそりと日本に還って来たのは地元では勿論秘密でした。 |
k 2009/05/30 20:29 |
しっかし<大腸菌>でも食わせておきたいこいつら悪党自民官僚政権どもにはあきれるばかりだね。こいつらは世の中の<大腸菌>w |
官僚搾取打倒の賛同者 2009/05/30 20:31 |
>民主代表の鳩山も安部同様統一との関わりがあるみたいなんですが |
richardkoshimizu 2009/05/30 20:33 |
コシミズさん |
官僚搾取打倒の賛同者 2009/05/30 20:51 |
納豆もどき ですか・・・。 |
真実を求めて 2009/05/30 21:32 |
ふわー、熟読してしまった。 |
kuri 2009/05/30 21:51 |
健康を保つためには、健康な腸が必須です! |
ララ 2009/05/30 21:54 |
統一教会主催の会合に一度出席した等で |
大 2009/05/30 21:55 |
>ララさん |
アルファ 2009/05/30 22:43 |
あー、カルピスが飲みたくなってきた。 |
PIP 2009/05/30 22:45 |
乳製品に関して勝手なことを申しましたが、要はバランスですね。 |
k 2009/05/30 23:06 |
kuriもゆるベジで沈みベンです・・ |
kuri 2009/05/30 23:11 |
なるほど統一教会主催の会合に一度出席した程度じゃ |
寛治 2009/05/31 01:32 |
小沢氏もいろいろ取りざたされては来たものの、私はやはり先般の秘書逮捕劇は官僚勢力の「本格的な政権交代」勢力への死力を尽くしての逆襲国策逮捕だったと見て間違いないかと思ってます。 |
官僚搾取打倒の賛同者 2009/05/31 02:12 |
まず、鳩山一郎から勉強だな。 |
richardkoshimizu 2009/05/31 08:07 |
大物政治家だけみていても分からなければその政治家が懇意にしている企業のお偉方を見れば姿がはっきりします。民主党のトップ連中は自公同様ユダ金のお仲間です。現在の日本で出世するには反ユダ金では不可能です。次世代の各界トップ候補もちゃんとユダ金プロパンガの復唱を一生懸命行っておめがねに適う必要があります。旧ソ連等と同様のこの流れで一番良い成績を収めたものにはユダ金従僕としての輝かしい未来があります。ちなみにこれを拒否すると大変辛い目に会います。企業のお偉方の捨て台詞「君は流れに乗っていない。」と数々の嫌がらせを頂戴するなど。しかしながらもうこの流れは衰退し、傍流になっていくことでしょうから本当に頭の良い方は乗らないでしょう。残るは未熟者と真性の利己主義者と精神薄弱者。恐れる相手ではありません。 |
日本独立 2009/05/31 08:48 |
なるほど、腸は、大切ですね。 |
長田ドーム 2009/05/31 09:45 |
湯田金関連企業でも内需関連企業ならまだ救いがありそうな気がしますね。 |
ななし 2009/05/31 10:18 |
>アルファさん |
ララ 2009/05/31 10:22 |
>まず、鳩山一郎から勉強だな。 |
寛治 2009/05/31 10:41 |
「とりとめない・・」と言いながら |
港のヨ〜コ 2009/05/31 10:54 |
気持ち悪〜い。 |
エイリアス 2009/05/31 11:02 |
>ララさん |
アルファ 2009/05/31 11:34 |
>鳩山一郎 |
アルファ 2009/05/31 12:31 |
整腸剤なんて止めたほうがいいですよ。 |
タイラー 2009/05/31 12:59 |
日本独立さん |
官僚搾取打倒の賛同者 2009/05/31 15:04 |
ななしさん |
官僚搾取打倒の賛同者 2009/05/31 15:09 |
日本の食料自給の低さ。 |
真実を求めて 2009/05/31 15:23 |
本日の独立党学習会のテーマが次頁に掲げられていました。参考にいたします。 |
官僚搾取打倒の賛同者 2009/05/31 15:33 |
日本独立さん |
官僚搾取打倒の賛同者 2009/05/31 15:54 |
イルミナティはともかく置いても、兄弟の仲が良いのを『美しきかな』と喜んでいられないのでは。弟くんも総務大臣ポッポブラザースは政界再編の台風の目になるかも? |
砂頭巾 2009/05/31 16:16 |
独立党は立場上、主張は簡単には変えられないだろうから |
大 2009/05/31 17:50 |
ヘンリーオーツさんみたく |
大 2009/05/31 17:56 |
ベンジャミンさんは、鳩山兄弟による大連立を予測してるみたいです。 |
人情党員 2009/05/31 18:09 |
今回の尾沢秘書逮捕。 |
真実を求めて 2009/05/31 18:51 |
>官僚搾取打倒の賛同者 |
考え中 2009/06/01 13:16 |
考え中さん |
官僚搾取打倒の賛同者 2009/06/01 14:36 |
カルピスでブログが盛り上がりましたね。 現在、Yahooオークションに,戦前の古いカルピスの箱(パッケージ) オークションID : d95831487 を出品しているのは私です。興味ある方、どなたかご入札のほどよろしくお願い〜します。 |
カルピス 2009/06/01 16:36 |
>官僚搾取打倒の賛同者 |
考え中 2009/06/01 17:16 |
田中康夫氏の関連で追記、以下は本日アップされた先日土曜日のBSイレブンの動画ですが、テレビでも報道されたあの悪名高い「路木ダム」の件でレポート前編でした。やはりどうやらこのダムも役人どもの悪行の結果のようでした。ご参照。 |
官僚搾取打倒の賛同者 2009/06/01 17:19 |
考え中さん |
官僚搾取打倒の賛同者 2009/06/01 17:32 |
ヤクルトもカルピスも腸内細菌のバランスを崩すのでだめだ。昆布をかじっていたほうがよい。 |
123 2009/06/01 21:59 |
水戸のタクアン入り納豆最高!!ってある外国人が言うとりました。 |
流れ者 2009/06/03 19:40 |
「別に健康が人生の目的ではありません。要は健康な体でやりたい事を思う存分やれる事が重要だと考えます」といった意見がありますが私も同感です。 |
非会員B 2009/06/03 20:31 |
80歳90歳になっても働いている農家の人は、成長期にはご飯と、漬物と、味噌汁のみが主な食事だったそうです。このように体を作るときに完全無農薬(農薬はアメリカがベトナム戦争で除草剤をつかいましたが、戦後アメリカから日本に売られるようなったもので戦前は、すべて完全無農薬でした)のおいしいご飯と、天然のミレラルたっぷりの塩を含むお漬物が食べられれば90になっても健康で働けるような体がつくられるのでしょうね。現在ではこのような良い食事を得るのは不可能何で日本人の寿命は60歳ぐらいになるかも? |
属国人 2009/06/03 23:02 |
興味深い記事を見つけましたので以下にご紹介します。 |
非会員B 2009/06/21 13:44 |
大将がご紹介くださった「納豆菌の話」のWEB |
名前は内緒 2009/06/25 17:56 |
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